【日常】果乾日

來到了芒果產季的尾巴，芒果變好便宜呀！
也順便買了鳳...

【日常】果乾日

來到了芒果產季的尾巴，芒果變好便宜呀！
也順便買了鳳梨~

前幾天看了 蔓媽咪與他的小跟班們 一起闖天下go
蔓媽咪正在用氣炸鍋為孩子做芒果乾
我沒用過氣炸鍋作果乾
所以馬上拿出冰箱兩顆來實驗！

氣炸的過程整個廚房到客廳都香噴噴
條狀的花了4小時，半顆的花了6小時完成
因為我們家的氣炸鍋一次最多只能設定30分鐘，變成每30分鐘就要去處理一次
和果乾機不一樣的是，氣炸出來的，會帶著像蜜一樣的光澤感

昨天圍喵肉又去市場買了1斤10元的六龜金煌芒果(一顆只要7元也太便宜)和2盒切好的鳳梨
晚上休息前，切一切放上我熟悉的果乾機
半夜果乾機辛苦地工作15個小時到今天中午
早上一出房間就聞到滿滿的果香！好期待
我通常喜歡讓果乾可以乾一點，才不會有乾溼混雜的口感
我比較喜歡用果乾機，比較輕鬆，不用一直去管他，哈哈

做了兩盤鳳梨和芒果乾
但怎麼覺得，才剛烘好
肉肉就要把鳳梨乾吃完了？！😏

接下來要繼續再生產兩天果乾！
一邊把論文收尾，一邊做果乾！

by圍爸

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